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▲鮪魚蛋沙拉晨光三明治。(圖／杏桃鬆餅屋提供，以下同)
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨1樓)
電話：02-2722-0179
統一時代店（早餐僅在統一時代店限定推出）
旅遊中心／綜合報導
全新三款早餐由日本門崎小姐與台灣共同參與研發，同時顛覆大家對三明治的既定印象，以北海道小麥粉與鮮奶油混合苗栗土雞蛋製成的鬆餅取代麵包，同時也讓鬆餅不管現吃或是冷了再享用依然Q彈。
▲火腿歐姆蛋晨光三明治。
▲法蘭司起士火腿鬆餅。
杏桃鬆餅屋一向是許多人下午茶好去處，3月開始則有讓人驚訝的新活動，杏桃鬆餅屋統一時代店限定於早上時間7:30~11:00，推出全新三款早餐選擇，有鮪魚蛋沙拉晨光三明治、火腿歐姆蛋晨光三明治，都是以杏桃鬆餅屋最擅長的現做新鮮鬆餅取代麵包製成的三明治，還有淋上濃郁白醬的法蘭司起士火腿鬆餅，有滑順的自製白醬與純手工帶皮切片火腿。
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