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圓內8個幾何形狀代表8種純天然成分。圖／Choice巧思提供 分享 facebook Smart Snacking 在日本正流行，用美味零嘴防止暴飲暴食，卻兼顧健康不發胖，其實早在2年前在台灣就有人這樣做。從半導體轉而從事烘焙事業的黃淑君創辦「Choice巧思」，不使用麵粉、奶油及人工添加物，成功用這一小片燕麥酥片，連續兩年獲得食品界奧林匹克「世界品質評鑒大賞金奬」，今年不只再推新口味，簡約包裝也奪下德國紅點設計奬，並收藏於紅點博物館。屢獲國際肯定的「Choice巧思」鎖定穀麥為主軸，其招牌經典「鹽之花堅果燕麥酥片」，嚴選日本海藻糖、法國鹽之花及台灣新竹寶山紅糖，低溫烘焙，且因為不加人工添加物，儘管良率低仍不惜代價繼續推出，打造低GI又美味的甜點。近期又再度推出新品，食材選用台灣友善耕作紅藜、日本無添加橘皮及法國頂級巧克力法芙娜，推出「紅藜橘皮巧克力燕麥酥片」，一次在台灣及日本東京同步上架，並成功吸引日本關注，登上雜誌。同時，「Choice巧思」也創下台灣紀錄，連續兩年榮獲世界品質評鑒大賞金奬（Monde Selection Gold Award）。包裝也不遑多讓，奪下2017年德國紅點設計奬（Red Dot Award 2017 Winner），系列作品也將被收藏於德國紅點博物館，品牌呈現於全球年鑑。禮盒外觀，以單一飽和色塊形塑「裸食」概念，燙金的圓形圖樣由8個幾何形狀組成，代表燕麥酥片中所含8種天然成分，內抽屜盒則使用日本手工牛皮紙，環保紙類強調自然。目前可於Choice巧思與高鐵合作，於商務艙上發行巧思系列燕麥酥片，並於全系列餐車販售禮盒，此外也可於全台citysuper 、台大員生消費合作社（含台大醫院六大門市、全家行動購）找得到。包裝奪下2017年德國紅點設計奬（Red Dot Award 2017 Winner）。圖／Choice巧思提供 分享 facebook Choice巧思系列包裝將被收藏於德國紅點博物館。圖／Choice巧思提供 分享 facebook 紅藜橘皮巧克力燕麥酥片禮盒。圖／Choice巧思提供 分享 facebook
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